O Hotel Gaivota dispõe de 20 apartamentos, 15 quartos e 3 suites nupciais.
Os apartamentos e quartos estão classificados e oferecem as seguintes facilidades:
* 15 quartos (5 Apartamentos com vista mar )
* 6 Apartamentos T1 sem vista mar.
* 5 Apartamentos T1 com vista mar e 2 camas casal
* 4 Apartamentos T2 com vista mar e 4 camas single
* 3 Suites Nupciais com vista mar e 1 cama casal
Os quartos estão equipados com:
* Ar-condicionado de controlo individual
* Casas de banho completas com secador de cabelo
* Televisão por cabo
* Telefone com ligação directa ao exterior
* Conector para ligação gratuita à internet por ADSL
* Mini-bar
* Cofre de segurança
Os apartamentos:
* Os apartamentos com vista mar dispõem de janela ou varanda privativa
* Sala de estar e jantar
* Maples
* Cozinha (kitchenet)
* Micro ondas
* Frigorífico
* Placa de fogão
* Ar-condicionado de controlo individual
* Casas de banho completas com secador de cabelo
* Televisão por cabo
* Telefone com ligação directa ao exterior
* Conector para ligação gratuita à internet por ADSL
* Cofre de segurança
Suites Nupciais
* 2 apartamentos com vista mar e varanda privativa
* 1 quarto suite
* Quartos amplos com cama de casal
* Casa de banho com banheira de grandes dimensões
* Minibar ou frigorífico
* Placa de fogão e Micro ondas nos apartamentos
* Ar condicionado
* Instalados no último piso com vista panorâmica sobre a baía de Ponta Delgada.
* Cofre de segurança